15 Вкусных рецептов ужина из куриного филе — быстро, просто и вкусно!

Курица — один из самых популярных и универсальных продуктов, который можно использовать для приготовления разнообразных блюд. Куриное филе обладает нежным вкусом и мягкой текстурой, поэтому оно идеально подходит для быстрого и вкусного ужина. В этой статье представлено 15 простых и оригинальных рецептов с использованием куриного филе, которые позволят вам разнообразить свой обеденный стол.

Начнем с самого простого и быстрого рецепта — курица по-домашнему. Для того чтобы приготовить это блюдо, вам понадобится немного куриного филе, специи и оливковое масло. Просто выложите филе на противень, посыпьте специями и запекайте в духовке около 30-40 минут. Получится нежное и сочное мясо, которое с легкостью распадается на вкусные кусочки. Подайте курицу с гарниром из овощей или картофельного пюре.

Еще один интересный рецепт — куриные котлеты с яйцом. Вам понадобятся куриное филе, яйца и приправы. Просто измельчите филе в блендере, добавьте яйцо, специи и хорошо перемешайте. Сформируйте котлеты и пожарьте их на сковороде до золотистой корочки. Это прекрасный вариант для обеда или ужина, который не займет много времени.

Экспресс-варианты:

• Куриную грудку можно приготовить на гриле или на сковороде в течение 10-15 минут. Просто нарежьте филе на кусочки, добавьте специи и жарьте до золотистой корочки.
• Средиземноморское филе. Смешайте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, базилик, петрушку и соль в миске. Затем обильно смажьте филе этой смесью и запеките в духовке при 200 градусах Цельсия около 20 минут.
• Азиатский вариант. Смешайте соевый соус, имбирь, чеснок, мед и растительное масло в миске. Затем залейте филе этой смесью и оставьте на 15 минут. Обжарьте на сковороде до готовности.
• Карри с филе. Обжарьте лук и чеснок в растительном масле, затем добавьте куриное филе, карри-пасту, кокосовое молоко и овощи по вкусу. Тушите до готовности и подавайте с рисом или лапшой.
• Итальянский спагетти с соусом из куриного филе. Обжарьте филе и лук, затем добавьте томатный соус, базилик, орегано и соль. Готовьте соус около 15 минут и подавайте с отварными спагетти.

Куриные котлеты с овощами

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 1 яйцо
• 3 ст. л. сухарей
• Соль, перец — по вкусу
• Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Мелко нарежьте куриное филе.
2. Очистите и нарежьте морковь и луковицу. Пассеруйте овощи на растительном масле до готовности.
3. Добавьте к овощам чеснок, мелко нарезанную зелень, соль и перец.
4. Смешайте овощную смесь с куриной фаршем, добавьте яйцо и сухари.
5. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
6. Сформируйте котлеты и обжарьте их на среднем огне до золотистой корочки.

Подайте готовые котлеты с овощами с гарниром из картофельного пюре или свежими овощами. Приятного аппетита!

Куриная грудка с грибами

Для приготовления курицы с грибами вам потребуются следующие ингредиенты:

• 2 курининые грудки;
• 200 г грибов;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• соль, перец и специи по вкусу;
• растительное масло для обжарки.

Инструкция по приготовлению:

1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Грибы очистите и нарежьте пластинами. Лук и чеснок мелко нарежьте.
2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
3. Добавьте куриное филе и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета.
4. После этого добавьте грибы и продолжайте готовить еще несколько минут до тех пор, пока грибы не станут мягкими.
5. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
6. Готовое блюдо подавайте горячим. Приятного аппетита!

Курица с грибами – отличный выбор для ужина в будний день. Блюдо получается нежным, а грибы добавляют ему ароматности. Попробуйте приготовить курицу с грибами и насладитесь вкусом и ароматом этого блюда!

Филе курицы в сметанном соусе

Для приготовления филе курицы в сметанном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 гр. филе курицы;
• 200 гр. сметаны;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для обжарки.

Шаги приготовления:

1. Нарежьте филе курицы на небольшие кусочки.
2. Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками. Чеснок мелко нарежьте или измельчите через пресс.
3. Сметану смешайте с луком и чесноком, добавьте соль и перец по вкусу.
4. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте кусочки филе курицы до золотистой корочки.
5. Добавьте в сковороду сметанно-луковую смесь и тушите все вместе на небольшом огне около 10-15 минут.
6. Подавайте филе курицы в сметанном соусе горячим с гарниром по вашему вкусу.

Приятного аппетита!

Блюда с использованием духовки:

1. Запеченное куриное филе с овощами и сыром. Куриное филе и нарезанные овощи запекаются с добавлением сыра, что придает блюду нежность и изысканный вкус.

2. Куриные котлеты в духовке. Подать можно с любым салатом или овощной гарнир.

3. Печеный картофель с курицей. Вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подходит для ужина всей семьи.

4. Запеченные куриные крылышки с соусом. Крылышки приобретают нежность и аппетитный вид благодаря запеканию в духовке вместе с соусом.

5. Куриные окорочка в кляре. Очень простое в приготовлении и одновременно вкусное блюдо, которое никого не оставит равнодушным.

6. Запеченный рис с курицей и овощами. Прекрасный вариант ужина, который можно приготовить вперед и подогреть перед подачей.

7. Куриный рулет с грибами. Запеченный куриный рулет сочетается с грибами и приправами, создавая неповторимый аромат и вкус.

8. Запеченный куриный филе в соевом соусе. Блюдо, приправленное соевым соусом и запеченное в духовке, обладает насыщенным и глубоким вкусом.

9. Куриная грудка в духовке с луком и томатом. Простое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут.

10. Запеченные куриные крылышки в соусе терияки. Нежные и сочные крылышки с неповторимым восточным вкусом.

Запеченное куриное филе с картофелем и луком

Чтобы приготовить запеченное куриное филе с картофелем и луком, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 куриных филе;
• 4 картофелины;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Инструкция по приготовлению:

1. Нарежьте куриное филе на порционные кусочки и положите их в миску. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.
2. Очистите и нарежьте картофель и лук. Выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
3. Распределите кусочки куриного филе по поверхности картофеля и лука.
4. Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 30-40 минут, пока куриное филе не станет золотистым и хрустящим.
5. Подавайте готовое блюдо на стол, украсив зеленью.

Запеченное куриное филе с картофелем и луком готово к подаче! Приятного аппетита!

Грудка куриная с грибами в сырной корочке

Сначала приготовьте начинку из грибов. Грибы нарежьте небольшими кусочками и обжарьте их на сковороде до готовности. Затем добавьте соль и перец по вкусу.

Далее подготовьте куриную грудку. Отрежьте кожуру и нарежьте ее на небольшие кусочки. Затем разделите каждую грудку на две части и приблизительно отделите кожу от мяса, не отрывая ее полностью. Таким образом вы получите карманы для начинки.

Начините карманы грибной начинкой и аккуратно закройте их. При необходимости приколите зубочистками, чтобы начинка не выпала в процессе жарки.

Подготовьте корочку из сыра. Для этого смешайте растопленное масло, тертый сыр и муку в отдельной емкости. Получившуюся массу аккуратно нанесите на грудки куриного филе с грибами.

Смажьте противень маслом и выложите на него куриную грудку. Затем отправьте противень в разогретую духовку на 180 градусов. Готовьте блюдо примерно 25-30 минут, пока сырная корочка не станет золотистой и хрустящей.

Готовые грудки куриные с грибами в сырной корочке подавайте на стол горячими. Они идеально подойдут для ужина вместе с овощным гарниром или свежим салатом. Приятного аппетита!

Куриное филе с цитрусовым соусом

Для приготовления курицы в цитрусовом соусе вам потребуются следующие ингредиенты:

• 300 г куриного филе;
• 1 лимон;
• 1 апельсин;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 2 столовые ложки меда;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль и перец по вкусу.

Итак, приступаем к приготовлению:

1. Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками и положите в миску.
2. Выжмите сок из лимона и апельсина, соедините их в одной емкости. Добавьте соевый соус, мед, оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
3. Залейте куриное филе полученным цитрусовым соусом. Оставьте мясо мариноваться в холодильнике в течение 30-40 минут.
4. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Выложите курицу на сковороду и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета и полного прожаривания.
5. Готовую куриную грудку с цитрусовым соусом посыпьте свежими зеленью и подайте к столу. Приятного аппетита!

Куриное филе с цитрусовым соусом — это оригинальное и вкусное блюдо, которое подойдет для семейного ужина или праздничного обеда. Попробуйте приготовить его сами и насладитесь неповторимым сочетанием вкусов куриного филе и цитрусовых!

Вопрос-ответ:

Какой рецепт ужина из куриного филе можно приготовить быстро?

Один из самых быстрых рецептов ужина из куриного филе — это жареное куриное филе с овощами. Просто нарежьте филе куриной грудки на кусочки и обжарьте его на сковороде с нарезанными овощами, такими как болгарский перец, лук и морковь. Приправьте солью, перцем и любыми другими специями по вкусу. Вкусный и полезный ужин готов за несколько минут!

Как приготовить куриную грудку с сыром?

Для приготовления куриной грудки с сыром, вам понадобится: куриная грудка, соль, перец, сыр и зелень. Сначала нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки. Затем приправьте их солью и перцем, и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. После этого, посыпьте кусочки куриной грудки натертым на терке сыром и поставьте их в духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился. Подайте готовое блюдо, посыпав зеленью. Вкусная и сытная куриная грудка с сыром готова!

Какие ещё рецепты ужина из куриного филе вы можете порекомендовать?

Помимо жареного куриного филе с овощами и куриной грудки с сыром, вы можете попробовать следующие рецепты ужина из куриного филе: куриные котлетки, куриный шашлык, куриные наггетсы, курица по-китайски и куриные рулетики с грибами. Все эти блюда просты в приготовлении, вкусные и питательные!

Как приготовить куриные наггетсы?

Для приготовления куриных наггетсов, понадобятся: куриное филе, яйцо, мука, сухари, соль, перец и растительное масло для жарки. Сначала нарежьте куриное филе на кусочки. Затем в одной миске взбейте яйцо, а в другой смешайте муку, соль и перец. Кусочки филе обваляйте сначала в яйце, затем в муке, и после этого в сухарях. Обжарьте наггетсы на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки. Получатся вкусные и хрустящие куриные наггетсы!

Какие рецепты ужина из куриного филе вы можете посоветовать?

Могу посоветовать следующие рецепты ужина из куриного филе: куриная по сицилийски, куриные котлеты с овощами, куриные рулетики с сыром, запеченное куриное филе, курица табака, куриное филе в слоеном тесте, курица с ананасами, куриные крылышки в кляре, куриное филе с грибами, курица под сырной корочкой, куриные шарики в кисло-сладком соусе, куриные стейки с соусом барбекю, куриные рулеты в беконе, куриные окрошки, куриная гречка с овощами.