Грудка куриной — один из самых популярных ингредиентов для приготовления ужина. Она не только является богатым источником белка, но и обладает нежным вкусом, который подходит для разнообразных блюд. Если вы ищете простые и быстрые рецепты с грудкой куриной на ужин, то вам повезло, ведь мы подготовили для вас несколько интересных и вкусных идей.
Первым вариантом является запеченная грудка куриной с овощами. Для этого блюда вам потребуется нежная куриная грудка, свежие овощи (например, брокколи и морковь), специи и зелень. Грудку куриную следует нарезать тонкими ломтиками, смешать с нарезанными овощами и специями, затем запекать в духовке до золотистой корочки. Это простое блюдо не только быстро приготовить, но и полезно для здорового ужина.
Вторым вариантом является куринья грудка в сливочном соусе. Для этого блюда потребуются куринная грудка, сливки, чеснок, зелень, соль и перец. Грудку куриную следует обжарить на сковороде до золотистой корочки, затем добавить сливки, чеснок, соль и перец. Подавайте это блюдо с отварным рисом или пастой, чтобы создать полноценный ужин для всей семьи.
Вот несколько простых и быстрых рецептов с грудкой куриной на ужин, которые вы можете попробовать приготовить. Они не только вкусные, но и питательные, и подойдут для любого случая. Приятного аппетита!
Вариантов вкусных ужинов с грудкой куриной
1. Куриные шашлыки в соусе терияки. Грудки куриной нарежьте кубиками, замаринуйте в соусе терияки в течение 30 минут. Затем нанизывайте кусочки мяса на шпажки и обжаривайте на сковороде до золотистого цвета.
2. Куриный салат с овощами. Используйте отварную куриную грудку, нарежьте ее кубиками. Добавьте свежие овощи — помидоры, огурцы, морковь, сладкий перец. Полейте салат оливковым маслом и посыпьте зеленью.
3. Куриные рулеты с грибами. Смешайте куриную грудку с нашинкованными грибами, добавьте специи и формируйте рулеты. Обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Подавайте с овощным гарниром.
4. Куриное филе с горчично-медовой заправкой. Поместите куриную грудку в форму для запекания, смешайте горчицу, мед, лимонный сок и соль. Полейте заправкой мясо и запекайте в духовке до готовности.
5. Куриное рагу с овощами. Обжарьте куриную грудку на сковороде, затем добавьте нарезанные овощи — лук, морковь, перец, томаты. Тушите все вместе до готовности. Подавайте с гарниром.
6. Куриные котлеты. Измельчите грудки куриной, добавьте яйца, соль, перец и муку. Создайте котлеты и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Подавайте с соусом на ваш вкус.
7. Куриное филе в сливочно-грибном соусе. Обжарьте куриную грудку на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте нарезанные грибы и сливки. Тушите все вместе и подавайте с гарниром.
8. Куриные наггетсы. Нарежьте грудки куриной на кусочки, обмакните их в яйцо, затем обваляйте в сухарях. Жарьте наггетсы во фритюре до золотистого цвета.
9. Куриные палочки в кляре. Разрежьте грудки куриной на полоски. Обмакните их в тесто из муки, яиц, молока и специй. Обжарьте палочки на сковороде до золотистого цвета.
10. Куриный тайский суп. Заварите бульон, добавьте куриную грудку, кокосовое молоко, лимонную траву и специи. Варите суп до готовности и наслаждайтесь вкусом Азии.
Пикантная грудка куриной с картофельным пюре и овощами
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 грудки куриной без кости
- 4 средних картофелины
- 2 моркови
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль, перец, оливковое масло — по вкусу
Для начала, приведите грудки куриной в пригодное состояние для приготовления. Удалите кости и отрежьте лишний жир. Затем промойте мясо под холодной водой и обсушите его салфеткой.
Приготовьте заправку для грудок куриной. Для этого в миске смешайте соль, перец, чеснок и оливковое масло. Мясо поместите в заправку и оставьте на 30 минут для маринования.
Пока мясо маринуется, займемся приготовлением картофельного пюре и овощей. Очистите картофель, морковь и луковицу. Нарежьте их кубиками и положите в кастрюлю. Залейте овощи холодной водой и поставьте на средний огонь. Варите до мягкости.
Когда овощи готовы, сливайте воду и измельчите их в пюре с помощью толкушки или блендера. Добавьте немного сливочного масла и перемешайте.
Следующий шаг — обжарить мясо. Возьмите сковороду, разогрейте оливковое масло и выложите маринованные грудки куриной. Обжаривайте по 6-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Помните, что время приготовления может отличаться в зависимости от толщины мяса.
Когда грудки готовы, выньте их на тарелку и дайте немного остыть. Затем нарежьте полосками или кубиками, в зависимости от предпочтений.
Готовые грудки куриной подайте на блюдо вместе с картофельным пюре и овощами. Украсьте зеленью по желанию. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления грудки куриной с соусом
Ингредиенты:
- 2 грудки куриной
- Соль
- Перец
- Паприка
- 1 столовая ложка масла
Ингредиенты для соуса:
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки горчицы
- Сок половины лимона
- 2 зубчика чеснока (измельчены)
Приготовление:
- Смешайте соевый соус, мед, горчицу, лимонный сок и измельченный чеснок в миске, чтобы получить соус.
- Натрите грудки куриной солью, перцем и паприкой.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте грудки куриной до золотистой корочки с обеих сторон.
- Добавьте соус на сковороду и готовьте еще 2-3 минуты, чтобы грудки пропитались соусом.
- Готовые грудки куриной украсьте свежими зеленью и подавайте.
Приятного аппетита!
Рецепт картофельного пюре с добавлением сыра
Для приготовления картофельного пюре с добавлением сыра вам понадобятся:
- Картофель – 500 грамм
- Молоко – 1/2 стакана
- Сливочное масло – 50 грамм
- Твёрдый сыр – 100 грамм
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Шаги по приготовлению картофельного пюре с добавлением сыра:
- Очистить картофель от кожуры, нарезать его на кусочки и положить в кастрюлю.
- Добавить достаточное количество воды, чтобы покрыть картофель.
- Поставить кастрюлю на средний огонь и варить картофель до мягкости, примерно 15–20 минут.
- Слить воду, добавить в кастрюлю молоко и сливочное масло.
- С помощью пюре слегка размять картофель, добавить соль и перец по вкусу.
- Тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.
- Довести пюре до готовности на небольшом огне, помешивая постоянно.
- Тереть сыр на мелкой терке и добавить к картофельному пюре.
- Еще раз хорошенько перемешать, чтобы сыр равномерно распределился.
- Готовое картофельное пюре с сыром можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
Рецепт приготовления овощей на гарнир
Для начала подготовьте овощи. Очистите их от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки. Можно использовать любые овощи по вкусу: морковь, брокколи, цветную капусту, кабачки и др.
После этого, нагрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Добавьте нарезанные овощи и обжарьте их на среднем огне до мягкости. Периодически помешивайте, чтобы овощи равномерно прожарились со всех сторон.
Когда овощи станут мягкими, добавьте соль, перец и другие специи по вкусу. Помешайте, чтобы пряности равномерно распределились.
Далее, накройте сковороду крышкой и тушите овощи на низком огне еще 5-7 минут. Это позволит им пропитаться вкусом пряностей и стать более сочными.
После тушения овощи готовы! Выложите их на тарелку и подавайте к основному блюду, например, к грудке куриной.
Овощи по этому рецепту получаются сочными, ароматными и вкусными. Они идеально сочетаются с любым мясом и рыбой. Будьте уверены, что приготовление в таком виде овощей на гарнир добавит разнообразия вашему столу и порадует ваших близких.
Запеченная грудка куриной с тыквой и рисом
Для приготовления блюда вам потребуются следующие ингредиенты:
Грудка куриной | 2 штуки |
Тыква | 500 г |
Рис | 1 стакан |
Лук | 1 штука |
Чеснок | 2 зубчика |
Соевый соус | 2 столовые ложки |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Приправы | по вкусу |
Растительное масло | для жарки |
Для начала приготовьте рис по инструкции на упаковке, чтобы он был готов к моменту, когда ваше блюдо будет запечено в духовке. В рис можно добавить соль и приправы по вкусу.
Затем возьмите грудку куриной, смажьте ее соевым соусом, посолите, поперчите и оставьте на 15-20 минут для маринования.
Тыкву очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте тыкву и жарьте на среднем огне до мягкости.
Далее, на противне выложите грудку куриной и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 25-30 минут, до готовности.
Когда грудка куриной будет готова, насыпьте рис на тарелку, выложите рядом запеченную грудку куриной и тыкву. Посыпьте блюдо свежими зеленью или приправами по вкусу.
Теперь ваша вкусная и ароматная запеченная грудка куриной с тыквой и рисом готова к подаче!
Рецепт запеченной грудки куриной с тыквой
Чтобы приготовить запеченную грудку куриной с тыквой вам понадобятся:
- 1 куринная грудка;
- 400 грамм тыквы;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1 чайная ложка смеси сушеных трав (розмарин, тимьян, базилик);
- соль и перец по вкусу.
Приступая к приготовлению запеченной грудки куриной с тыквой, следуйте следующим шагам:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Нарежьте куриную грудку на кусочки, приправьте солью, перцем и смесью сушеных трав.
- Разрежьте тыкву на половинки, удалите семена и нарежьте ее на кусочки.
- Смешайте кусочки тыквы с оливковым маслом, солью и перцем.
- В огнеупорную форму выложите куриную грудку и тыкву.
- Запекайте блюдо в духовке примерно 25-30 минут или до готовности, периодически помешивая.
Подавайте запеченную грудку куриной с тыквой горячей. Это блюдо можно дополнить свежими овощами или гарниром по вашему выбору.
Приятного аппетита!
Вопрос-ответ:
Как приготовить куриную грудку в духовке?
Для приготовления куриной грудки в духовке нужно сначала просолить и поперчить мясо, затем положить его на противень и запекать при температуре около 180 градусов до полной готовности. Время запекания зависит от толщины куриной грудки, примерно 25-30 минут. Можно также добавить специи и соусы для насыщенности вкуса.
Какие есть простые и быстрые рецепты с грудкой куриной на ужин?
Один из простых и быстрых рецептов с грудкой куриной на ужин — это куриная грудка гриль. Для его приготовления нужно грудку нарезать на порционные кусочки, затем обжарить на гриле или гриль-сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. Можно добавить специи и приправы для придания вкуса. Готовую грудку можно подать с гарниром или разнообразными соусами.
Как приготовить куриную грудку в мультиварке?
Для приготовления куриной грудки в мультиварке нужно сначала просолить и поперчить мясо, затем поставить его в кувшин мультиварки. Закрыть крышку и установить программу «Запекание» на 30-40 минут, в зависимости от размера куриной грудки. После готовности мяса, его можно подать с гарниром или соусом по желанию.
Как приготовить куриную грудку в сливках?
Для приготовления куриной грудки в сливках нужно сначала обжарить мясо на сковороде до золотистой корочки. После этого добавить в сковороду сметану или сливки и тушить на медленном огне около 15-20 минут, пока грудка полностью не протушится. Можно добавить специи и зелень для придания вкуса. Готовую грудку в сливках можно подать с картофельным пюре или легкими овощами.
Какие варианты начинки для куриной грудки можно предложить на ужин?
Для начинки грудки куриной можно использовать различные ингредиенты. Например, можно смешать грибы с луком и сыром, затем надрезать грудку и разложить начинку внутрь. Также можно приготовить начинку из овощей, таких как помидоры, шпинат, морковь и т.д. Важно запекать грудку с начинкой в духовке до полной готовности.
Какие есть простые и быстрые рецепты с грудкой куриной на ужин?
На ужин можно приготовить грудку куриную запеченную в духовке с овощами, грудку куриную на гриле, грудку куриную с овощами на сковороде. Все эти блюда готовятся быстро и просто.