Планируете вечеринку на день рождения и не знаете, что подать гостям в качестве закусок? Не беда! Мы подготовили для вас список из 10 вариантов вкусных и оригинальных закусок, которые легко и быстро готовятся, и порадуют ваших гостей. Вам не придется проводить много времени в кухне, ведь все эти закуски можно приготовить заранее и украсить перед подачей.
В нашем списке есть закуски на любой вкус: от мясных и рыбных закусок до овощных и сырных. Вы сможете выбрать идеальные варианты, учитывая предпочтения ваших гостей и особенности празднования. Эти закуски не только вкусны, но и красиво выглядят на столе, будут украшением вашего праздника.
Не забудьте добавить свой особенный штрих к приготовлению закусок: добавьте немного специй, свежих трав или оригинальных соусов. Подавайте закуски с теплыми или холодными напитками, чтобы создать идеальное сочетание вкусов. Ваши гости будут в восторге от таких вкусных и красивых закусок, а вы сможете наслаждаться вечером без хлопот и стресса.
| № | Название закуски | Описание |
|---|---|---|
| 1 | Сандвичи с курицей | Легкие и сытные сандвичи с кусочками сочной курочки и свежими овощами. |
| 2 | Мини-шашлычки | Ароматные и сочные шашлычки из свинины, говядины или куриного филе, нанизанные на маленькие шпажки. |
| 3 | Фриттата | Легкий и воздушный яичный запеканка с овощами и сыром. |
| 4 | Закусочные пирожки | Нежные дрожжевые тесто, а внутри – начинка на любой вкус: сыром, колбасой, грибами, картошкой и т.д. |
| 5 | Капрезе | Простой и изысканный итальянский салат из моцареллы, помидоров и базилика, заправленный оливковым маслом. |
| 6 | Овощной салат | Смесь свежих овощей, приправленных лимонным соком и оливковым маслом. |
| 7 | Брускетта | Апетитные кусочки гренок с чесноком, помидорами и базиликом, подрумяненные в духовке. |
| 8 | Рулетики с лососем | Нежные тонкие ломтики лосося, завернутые в мягкий творожный сыр. |
| 9 | Фруктовые шашлычки | Яркие и ароматные фрукты, наложенные на длинные шпажки для удобного употребления. |
| 10 | Креветки в темпуре | Хрустящие креветки, обволакивающиеся тонким слоем теста, жареные до золотистой корочки. |
Мини-пицца с ананасами
Для приготовления мини-пиццы с ананасами вам понадобятся тонкие питы или лаваш, которые служат вместо основы для пиццы. Вырежьте из них круги с помощью стакана или формы. Затем намажьте круги соусом, нарежьте мясо тонкими полосками, добавьте кусочки ананаса и посыпьте сыром. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.
Это блюдо отлично сочетается с любыми соусами, такими как кетчуп, горчица или айсберг-майонез. Мини-пицца с ананасами прекрасно дополнит ваш праздничный стол и порадует ваших гостей неповторимым вкусом и ароматом. Угощайте своих близких и друзей этим восхитительным блюдом и получайте их одобрительные взгляды!
Быстрое и простое блюдо для любителей пиццы.
Для приготовления пиццы-бэйкон вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые, скорее всего, у вас уже есть в холодильнике. Вот что вам понадобится:
| Тесто для пиццы | 200 г |
| Соус для пиццы | 3 ст. л. |
| Бэйкон | 100 г |
| Моцарелла | 100 г |
| Перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Шаги приготовления следующие:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- На противне разверните тесто для пиццы и нанесите на него соус.
- Добавьте на соус тонко нарезанный бэйкон.
- Посыпьте бэйкон тертым моцарелла.
- По желанию добавьте нарезанный перец и щепотку соли.
- Поставьте противень в духовку и готовьте пиццу-бэйкон примерно 15-20 минут до золотистого цвета.
- Готовую пиццу выньте из духовки, нарежьте на кусочки и подавайте горячей.
Готовое блюдо способно покорить сердца любителей пиццы и стать отличной закуской на вашем празднике. Попробуйте приготовить пиццу-бэйкон и вы удивитесь, насколько просто и быстро можно создать вкусное и аппетитное блюдо. Приятного аппетита!
Крабовые кексы с авокадо
Для приготовления крабовых кексов вам понадобятся: крабовое мясо — 200 г, авокадо — 1 шт., яйцо — 1 шт., мука — 3 ст.л., зеленый лук — 2 ст.л., соль и перец — по вкусу.
Сначала необходимо приготовить начинку: крабовое мясо измельчите, добавьте мелко нарезанный зеленый лук и немного соли и перца. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Отделите белок от желтка яйца. В отдельной миске взбейте белок до образования пены. В миску с начинкой добавьте авокадо, измельченное в пюре, желток и муку. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.
Следующим шагом смешайте получившуюся начинку с взбитым белком. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Сформируйте из получившейся массы кексы небольшого размера и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Выпекайте крабовые кексы в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут или до золотистого цвета.
Готовые крабовые кексы с авокадо подавайте горячими, украшенными свежей зеленью. Они станут отличным дополнением к основному блюду или прекрасным самостоятельным изысканным угощением для ваших гостей!
Идеальное сочетание морепродуктов и свежего авокадо.
На вашем празднике обязательно рассмотрите вариант закуски с морепродуктами и свежим авокадо. Это идеальное сочетание, которое порадует ваших гостей своим неповторимым вкусом и оригинальным видом.
Для приготовления этой закуски вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Морепродукты (креветки, кальмары, улитки и т.д.) | По желанию |
| Авокадо | 2-3 шт. |
| Лимонный сок | 1 ст.л. |
| Соль и перец | По вкусу |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Перец чили | По желанию |
Подготовка закуски:
- Очистите морепродукты от пленки и варите их до полной готовности. Дайте им остыть.
- Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и аккуратно выложите мякоть из скорлупы. Нарежьте ее кубиками.
- Добавьте лимонный сок, соль, перец, оливковое масло и, при желании, перец чили в авокадо. Тщательно перемешайте.
- Обжарьте морепродукты на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
- Подавайте закуску, выкладывая морепродукты на авокадо.
Такая закуска станет главным украшением вашего стола и прекрасным дополнением к другим блюдам на празднике. Ваши гости будут в восторге от этого идеального сочетания морепродуктов и свежего авокадо.
Капрезе на палочках
Для приготовления капрезе на палочках вам понадобятся помидоры черри, моцарелла, свежий базилик и бальзамический крем. Все ингредиенты нужно нарезать и нанизать на деревянные шпажки, чередуя помидоры, моцареллу и листья базилика. Затем полить полученные шпажки бальзамическим кремом и подать к столу.
Капрезе на палочках порадует вас свежим и насыщенным вкусом. Комбинация сладких помидоров черри, сливочной моцареллы и ароматного базилика создает идеальное сочетание. Бальзамический крем придает блюду изысканный и неповторимый вкус.
Капрезе на палочках готовится очень быстро и просто. Вы можете быть уверены, что это блюдо точно не оставит ваших гостей равнодушными. Оно обязательно понравится всем, кто любит оригинальные и вкусные закуски.
Оригинальный способ подачи итальянского классика.
На вашем дне рождения гости будут приятно удивлены оригинальным способом подачи итальянской классики. Предлагаем приготовить мини-пиццу в виде красочной пирамидки.
Для этого понадобятся следующие ингредиенты:
| 1. Тонкое тесто для пиццы. |
| 2. Помидоры. |
| 3. Моцарелла. |
| 4. Перец. |
| 5. Грибы. |
| 6. Базилик. |
| 7. Оливковое масло. |
Сначала необходимо приготовить мини-пиццы, используя тонкое тесто для пиццы. Разделите тесто на небольшие круглые формы и запеките их в духовке до золотистого цвета.
Далее на каждой мини-пицце распределите порезанные помидоры, моцареллу, перец, грибы и базилик. При желании можно добавить оливковое масло для более насыщенного вкуса.
Соберите мини-пиццы в виде пирамидки, начиная с самой большой пиццы внизу и заканчивая самой маленькой пиццей сверху. Украсьте пирамидку свежим базиликом и готово! Вашим гостям обязательно понравится этот необычный способ подачи итальянского классика.
Тарталетки с лососем и сливочным сыром
Ингредиенты:
- Тарталетки — 10 штук
- Лосось слабосоленый — 200 г
- Сливочный сыр — 100 г
- Лук репчатый — 1 штукa
- Сметана — 2 столовые ложки
- Укроп свежий — для украшения
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Тарталетки можно купить готовые в магазине или приготовить самостоятельно. Для приготовления теста для тарталеток нужно смешать муку с солью, добавить холодное сливочное масло и перемешать до образования крошки. Затем добавить холодную воду и замесить тесто. Оставить тесто на 30 минут в холодильнике. Затем раскатать тесто и вырезать круги нужного размера. Выпекать в духовке до золотистого цвета.
- Лосось нарезать на маленькие кубики. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде до мягкости. Добавить к луку лосось и готовить несколько минут, пока рыба не станет розовой.
- В миску добавить сливочный сыр и сметану, перемешать до получения гладкой массы. Посолить и поперчить по вкусу.
- В каждую тарталетку выложить немного сыра, затем добавить небольшое количество лосося с луком. Украсить веточкой укропа.
- Тарталетки с лососем и сливочным сыром готовы! Можно подавать на стол и наслаждаться вкусом.
Такие тарталетки станут прекрасным дополнением к любому праздничному столу. Они легко готовятся и выглядят очень эффектно. Ваши гости будут в восторге от столь вкусной и изысканной закуски!
Вопрос-ответ:
Какие закуски можно приготовить быстро?
Есть несколько вариантов закусок, которые можно приготовить быстро. Например, брускетты с помидорами и базиликом, красные роллы с рыбой, тарталетки с сыром и оливками или канапе с лососем и сливочным сыром.
Какие закуски можно приготовить без хлопот?
Если вы хотите, чтобы приготовление закусок не вызвало много хлопот, можно приготовить такие закуски, как кусочки сыра с виноградом, маринованные огурчики, салат из крабовых палочек или куриные крылья в соусе.
Какие закуски подойдут для детского дня рождения?
На детском дне рождения лучше приготовить закуски, которые понравятся детям. Например, фруктовые шашлычки, мини-пиццу, картофельные крокеты, сырные палочки или маленькие сэндвичи.
Какие закуски можно приготовить без мяса?
Если вы хотите приготовить закуски без мяса, можно приготовить такие варианты, как пицца с овощами, овощные салаты, грибные крышечки с сыром, кусочки тоста с авокадо и помидорами или оливье на овощном майонезе.
Какую закуску выбрать для вегетарианцев на день рождения?
Для вегетарианцев на день рождения можно приготовить разнообразные закуски. Некоторые варианты включают в себя овощные салаты, брускетты с томатами и базиликом, пирожки с грибами или сыром, маринованные огурцы или фруктовые шашлычки.